Fruitprijzen vergelijken voor de AGF-handel

Begin bij jouw product

Iedere fruitsoort heeft eigen kenmerken die de vergelijking bepalen. De productgidsen helpen je ontbrekende informatie in een offerte herkennen.

Vijf controles voordat je prijzen naast elkaar zet

1. Dezelfde productspecificatieNoteer fruitsoort, ras, herkomst, maat, klasse, rijpheid en conditie. Controleer of certificering of een bijzondere verpakking onderdeel is van de afspraak. Een ontbrekende specificatie is een open vraag aan de aanbieder.
2. Dezelfde eenheidBewaar de oorspronkelijke prijs per doos, kilogram, stuk of consumentenverpakking. Een doos is geen vast gewicht. Omrekenen kan alleen met het bevestigde netto fruitgewicht of het bevestigde aantal stuks.
3. Dezelfde markt en leveringsbasisLeg laad- of afleverlocatie, handelsstadium, valuta en inbegrepen diensten vast. Af pakstation, af groothandel en afgeleverd bij een klant zijn verschillende uitgangspunten. Vul onbekende transport- of behandelingskosten niet in met een schatting.
4. Dezelfde periode en beschikbaarheidControleer prijsdatum, geldigheidsduur, leveringsweek en beschikbaar volume. De datum waarop een bestand is ontvangen kan afwijken van de datum waarop de prijs geldt.
5. Hetzelfde soort waarnemingMaak onderscheid tussen een aangeboden prijs, een gerealiseerde transactie en een marktindicator. Controleer bij een gemiddelde welke producten en waarnemingen erin zitten, voordat je het als referentie gebruikt.

CBI benadrukt bij handel met Europese afnemers onder meer productkwaliteit, uniforme verpakking en duidelijke afspraken. De checklist hierboven is de praktische vertaling van FreshIntel voor het lezen van prijslijsten; het is geen beoordeling van een specifieke partij.

Van prijs per doos naar een bruikbare vergelijking

Fictief rekenvoorbeeld, geen actuele marktprijs. Stel dat twee offertes hetzelfde ras, dezelfde maat en dezelfde leveringsvoorwaarden noemen:

De duurdere doos heeft hier dezelfde kilogramprijs. De berekening is: doosprijs gedeeld door netto kilogrammen per doos. Is alleen een maatcode of bruto gewicht bekend, dan ontbreekt de basis voor deze omrekening. Ook na het omrekenen moeten kwaliteit, conditie en leveringsafspraken overeenkomen.

Marktnotering, aanbieding of verkoopprijs?

Een leveranciersaanbieding vermeldt wat een aanbieder op dat moment vraagt. Een verkoopregel beschrijft een afgesloten transactie. Een openbare marktnotering geeft informatie over een afgebakende markt en meetmethode. Dat zijn verschillende vergelijkingspunten.

FranceAgriMer beschrijft voor het Franse RNM afzonderlijke waarnemingen bij productie, expeditie, import, groothandel en detailhandel. Daardoor is “de fruitprijs in Frankrijk” zonder handelsstadium onvoldoende nauwkeurig. Controleer ook bij andere landen de definities van de bron.

Een veranderend gemiddelde kan bovendien samenhangen met andere rassen, maten, verpakkingen of herkomsten in de waarnemingen. Kijk eerst of de samenstelling vergelijkbaar is voordat je concludeert dat jouw product duurder of goedkoper is geworden.

Zo gebruik je FreshIntel

Open het fruitmarktoverzicht, kies de markt en het product en lees de beschikbare prijsinformatie samen met de getoonde actualiteit en dekking. Gebruik de gidsen om de productspecificatie en prijsbasis te beoordelen.

Deze pagina geeft uitleg en bevat geen actuele leveranciersoffertes. Uitgebreide analyses en klantfuncties zijn beschikbaar binnen de bestaande abonnementsomgeving. Bekijk de FreshIntel Pro-tarieven voor de toegang en voorwaarden.